- Descripción
Descripción
PEDRO XIMÉNEZ GONGORA
Tipo: Vino dulce, criado según el sistema de criaderas y soleras durante 6-8 años.
Variedad de la uva: 75% Pedro Ximénez – 25% Garrido Fino
Cata:Vino muy dulce y armonioso de color caoba oscuro muy denso. Con aromas intensos a frutos secos posee grandes recuerdos a pasas. Es untuoso, suave y delicado con un sabor dulce aterciopelado muy agradable.
Consumo: De 16º a 18º
Gastronomía: Acompañando a ahumados, quesos curados y azules y queso rochefort, así como a todo tipo de postres.
Graduación Alcohol: 15% Vol.
