Menganito Blanco 3/4

Descripción

Menganito es un vino blanco de la D.O. Rueda del proyecto Uvas de Cuvée, llevado a cabo por Cuvée 3000 con la colaboración deViñedos de Nieva. Este vino es un monovarietal de Verdejo.

Los suelos en los que crece la uva utilizada son de tres tipos: franco-arenosos, de cantos rodados y de cascajo y arcilla.

El 20% de las cepas de las cuales proviene Menganito crecen en viñas viejas situadas en vaso, mientras que el 80% restante lo hacen en espaldera y tienen más de 15 años.

Tras la vendimia, se inicia el proceso de vinificación en la bodega. El 30% de la uva pasa por una maceración y, posteriormente, el mosto de Menganito fermenta a 15º durante unas dos semanas en depósito de acero inoxidable.

FInalmente, antes de ser comercializado, Menganito envejece 45 días de nuevo en depósito de acero inoxidable.

El proyecto Uvas de Cuvée decidió colaborar con Viñedos de Nieva para la elaboración de este vino porque los viñedos de esta zona presentan unas condiciones inmejorables.

Este proyecto nació con la intención de elaborar y distribuir vinos frescos y agradables a un precio asequible.

Graduación: 12º

75 cl

Valoraciones

No hay valoraciones aún.


Sé el primero en valorar “Menganito Blanco 3/4”

Acabas de añadir este producto al carrito:

Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close