Nuestras soleras centenarias aportan a la gama de jereces una vejez excepcional. Los paladares más exigentes coinciden: sutileza en estado puro.
Curiosidad
Un ligero toque de Pedro Ximénez a un oloroso seco produce este tipo denominado “Amoroso”, nombre que hace honor a la suavidad obtenida en su largo proceso de crianza, por el tradicional sistema de “Clases”. Su alcohol y su cuerpo permiten tomarlo con hielo.
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