- Descripción
Descripción
Fase Visual:Profundo color cereza oscuro.Fase Olfativa:Aromas de fruta roja madura integrada con la madera, con ligeras notas de vainilla y regaliz.Fase Gustativa:Entrada suave, golosa y amplia, de taninos suaves y buena persistencia.Recomendaciones:Temperatura óptima de servicio entre 16 – 18º C Maridaje:Su particular sabor es el complemento ideal para acompañar guisos tradicionales, carnes asadas a la leña, curados de ibérico, caza y quesos curados.
Barbadillo
La familia Barbadillo embotelló la primera manzanilla en 1821. Desde entonces, la empresa ha pasado de ser una bodega productora de manzanillas, vinos de Jerez y brandies, a convertirse en una gran compañía de proyección internacional.
Barbadillo elabora en la Denominación de Origen Jerez-Xèrés-Sherry, Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda, Brandy de Jerez y Vinagre de Jerez. Y bajo la Indicación geográfica Vinos de la Tierra de Cádiz.
El origen de todo. El alma de la empresa. Barbadillo es sur y es mar. Es Cádiz y es viento de poniente. Es Sanlúcar y es tradición. Es bodega centenaria y es futuro.
Su historia se remonta a 1821, año en el que empezó a elaborar manzanilla. Desde entonces, Barbadillo no ha dejado de evolucionar buscando siempre vinos que sorprendan y dejen huella.
Viñedo
500 Ha de viñedo propio
Variedades de uva
Blancas: Palomino, Sauvignon Blanc y Chardonnay.
Tintas: Tempranillo, Cabernet, Merlot, Syrah, Tintilla de Rota.
Elaboración y crianza
17 bodegas de crianza en Sanlúcar de Barrameda y una planta de vinificación de uvas blancas y tintas, Bodegas Barbadillo es una de las mayores bodegas del Marco de Jerez.
Vinos
Los vinos únicos nacidos de la perfecta mezcla entre el alma de una tierra increíble, la albariza, y el corazón de nuestros enólogos. Expertos profesionales que ponen la sabiduría de una vida al servicio de la creación y la innovación.
Vinos como Castillo de San Diego, uno de sus emblemas. Nacido en 1975, es probablemente el vino blanco más vendido en España. Uno de los iconos más representativos de la calidad de vida y del disfrute del Sur.
Grupo Barbadillo
- Bodega Pirineos, D.O. Somontano
- Bodegas y Viñedos Vega Real, D.O. Ribera del Duero
- Productos ibéricos 100% bellota de Sierra de Sevilla
| Clase de vino: | Blanco joven |
| Añada: | 2016 |
| Graduación Alcohólica: | 14,5% vol |
| Azúcares totales: | Menos de 4,0 g/l |
| Formatos: | 0,75L |
