BERONIA ROSADO

Beronia Rosado es un vino rosado de la variedad Tempranillo elaborado por Bodegas Beronia en la D.O.Ca. Rioja.

Bodegas Beronia nace en el año 1973 de la mano de un grupo de amigos empresarios de una Sociedad Gastronómica, quienes enamorados de la buena mesa, se proponen elaborar vinos de calidad en la D.O.Ca. Rioja. Adoptando el nombre de los primeros pobladores de origen celta que habitaron la zona a mediados del siglo III (berones), este grupo de empresarios rinden homenaje al más puro estilo tradicional. Un estilo que sigue manteniendo la Familia de Bodegas de González Byass, la actual propietaria de Beronia.

Beronia Rosado procede de tres parcelas de viñedos con una edad media de entre 25 y 35 años. Viñas que son tratadas a través de una agricultura sostenible y respetuosa con el entorno. Los rendimientos se limitan a 6.500 Kg. por hectárea. Cuando la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia.

En bodega el mosto de Beronia Rosado se somete a una maceración en frío en contacto con las pieles durante varias horas. Después se realiza un desfangado estático a 5 ºC e inmediatamente después fermenta a una temperatura controlada por debajo de los 22ºC durante dos semanas. Finalmente el vino envejece en botella sobre lías.

Beronia Rosado es un vino rosado fácil de beber ideal para disfrutar en cualquier momento. Frescura golosa a muy buen precio.