- Descripción
Descripción
Características
Rioja Vega Crianza es un vino tinto de la D.O. La Rioja elaborado por la Bodega Rioja Vega. Este vino es un coupage de las variedades Tempranillo (80%), Garnacha (15%) y Mazuelo (5%).
Los diferentes tipos de uva utilizados para la producción de Rioja Vega Crianza nacen en fincas propias de la bodega.
Una vez realizada la cosecha y transportada la uva hasta la bodega, se efectua un proceso de fermentación alcohólica que se prolonga unos diez días.
Tras este periodo, Roja Vega Crianza macera junto a sus hollejos durante 18 días y, posteriormente, pasa por una fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable a 28º de temperatura.
Roja Vega Crianza se cría finalmente en barrica de roble americano durante aproximadamente un año. Se llevan a cabo dos trasiegos en este tiempo.
Por último, Roja Vega Crianza reposa otros seis meses en botella antes de salir al mercado.
Bodega Rioja Vega nació hace más de 125 años, antes incluso que la propia D.O. La Rioja. La filosofía de ésta pasa hoy por conservar la tipicidad de sus vinos aprovechando los avances de los últimos años.
La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales. A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.
