- Descripción
Descripción
LONDON DRY GIN RIVES
Ginebra elaborada siguiendo el método London Dry, que se elabora en alambiques de cobre del artesano John Dore.
Las 9 especies botánicas que intervienen en su elaboración son las siguientes: del mediterráneo, enebro de delicados aromas de pino, coriandro con su olor penetrante procedente de Bulgaria. De España: la piel de limón y piel de naranja amarga que le aportan un toque fresco y cítrico, de Bélgica las semillas y raíz de Angélica con sus notas mentoladas, el dulzor de la cassia procedente de Filipinas, un toque complejo de Regaliz de China y por último Orris o Polvo de raíz de Lirio proveniente de Italia muy apreciado por sus propiedades digestivas y por hacer de fijador de los aromas de la Ginebra.
NOTA DE CATA
Aroma y sabor suave, limpio sutil y elegante con un alcohol que se integra perfectamente en la boca, pleno de matices, aromático, fresco y con un postgusto muy fresco procedente de los cítricos.
Graduación alcohólica: 37,5%
