- Descripción
Descripción
NOTA DE CATA DE OPORTO OSBORNE RUBY
– Vista: Oporto Osborne White tiene un color rubí y media viscosidad.
– Nariz: Frutos rojos con buena intensidad.
– Boca: Afrutado, dulce y con taninos suaves.
– Temperatura de servicio: 15-17ºC, pero es perfecto también para consumir fresco entre 8-12ºC.
– Maridaje: Es un vino preferentemente para acompañar la sobremesa. Se recomienda su uso durante los 2 primeros años.
DATOS DE LA BODEGA
– Bodega: Bodegas Osborne
– Variedad de uva: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela y Tinta Barroca.
– Denominación de Origen: D.O. Oporto
– Grado alcohólico: 19.5% Vol.
– Envejecimiento promedio: 4 años
ELABORACIÓN
– Elaboración: La uva es totalmente despalillada y la fermentación
se hace con remontes prolongados en cubas de acero
inoxidable a temperatura controlada. Después es envejecido
en barricas de madera de roble durante 3 años.
CONSERVACIÓN
– Conservación: Como norma General se debe conservar en lugares bien ventilados y alejados de fuentes de calor. Una vez Abierto conservar en la nevera.
