APOSTOLES

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51,25€

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Descripción del Producto

Apóstoles Palo Cortado muy viejo, El mejor vino generoso

Apóstoles Palo Cortado Muy Viejo V.O.R.S ha logrado el premio al mejor vino generoso en la IV edición de “La Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola 2014”. Tras haber catado y puntuado un total de 1.440 vinos, de los que 37 eran vinos generosos, Antonio Casado -periodista especializado y responsable de cata de la guía- puntuó este Palo Cortado Muy Viejo con 97 puntos, máxima calificación de un vino generoso en esta edición de la guía.

Apóstoles Palo Cortado Muy Viejo V.O.R.S (Vinum Optimun Rare Signatum) se elabora a partir la solera de 1862en honor a la visita que la Reina Isabel II realizó durante ese año a González Byass y recibe su nombre por las botas que llevan los nombres de los 12 apóstoles.

Este vino complejo, suave e intenso, cuenta con un extenso palmarés con reconocimientos obtenidos en certámenes nacionales e internacionales. El más reciente es el logrado en China, donde fue elegido mejor vino del año 2013 en este país por la revista especializada“Wine in China”.

ELABORACIÓN:

Los palo cortado son generosos en un principio finos que por diversos motivos, casi e destino, quedan en el camino presentan una finura exquisita y un cuerpo más recio. Estos vinos se encabezan para prolongar su envejecimiento.

NOTA DE CATA:

Vino muy especial al que hay que saber apreciar. Color caoba y ribete ambarino cuya nariz es intensa y limpia, elegante sutil y redonda que recuerda a toda la complejidad del proceso, desde notas cítricas, frutos secos como avellanas o nueces, frutas secadas al sol, especias, recuerdo salino, de fondo goloso con recuerdos de caja de puros y hojas secas de tabaco. En boca es intenso , expresivo, seco, complejo y muy equilibrado.

PECULIARIDAD:

Uno de los vinos en peligro de extinción por su complejidad en la elaboración y el escaso conocimiento del producto.

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