Beronia Cza. Edicion limitada T. 3/4

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Beronia Cza. Edicion limitada T. 3/4

7,40€

Código: 3626 Categoría:
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Descripción del Producto

Denominación de origen calificada Rioja

Tipo de vino: Tinto
Tipo de uva:100% Tempranillo
Elaboración: Crianza

La situación general del viñedo riojano en la campaña 2012 se caracterizó por un buen estado vegetativo durante todo un ciclo caracterizado por la sequía,sin embargo, a finales de septiembre, las abundantes lluvias influyeron muy positivamente en la evolución de la maduración proporcionando un mejor equilibrio final al fruto e incrementando las expectativas productivas de una gran parte del viñedo riojano. La uva vendimiada presentó en su mayor parte un magnífico estado sanitario y un excelente equilibrio madurativo entre graduación alcohólica y polifenoles, lo que nos permitió elaborar grandes vinos, con buena estructura polifenólica y especialmente aptos para la crianza en barrica y larga guarda. La vendimia 2012 fue calificada en Rioja como “Muy Buena”.
Beronia Edición Limitada 2012 es un excepcional vino fiel reflejo de la variedad y de la peculiaridad del “terruño” del que procede. Elaborado con una selección de las mejores uvas de Tempranillo de una preciosa parcela situada en una suave ladera orientada al suroeste con un suelo arcillosocalcáreo muy permeable. Esta edición especial de 34.800 botellas une la tipicidad del Tempranillo riojano “puro terroir” junto a la crianza en barricas con el inconfundible “estilo Beronia”: fondos de roble fraces y duelas de roble americano, para dar lugar a un vino muy especial, sofisticado, bien estructurado y muy complejo.

Nota de cata:
Beronia Edición Limitada 2012 presenta un intenso y profundo color cereza picota. En nariz destacan notas de frutos rojos como grosella, frambuesa y fresón con sutiles aromas florales a violeta perfectamente ensamblados
con toques minerales y cacao. En boca es equilibrado, auténtico y goloso destacando fruta y regaliz sobre un fondo de chocolate y café. (Matías Calleja, Bodegas Beronia)

Ofrece sus mejores cualidades a 16ºC de temperatura.
Este vino, por su estructura, es perfecto para acompañar embutidos, patés, platos de cuchara, carnes rojas, asados, buenos quesos y postres de chocolate.
Su consumo está recomendado desde su salida al mercado hasta 2018.

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